Начало Контекст Сафрид за няколко лева и калкан за 40: Какви риби ще се продават за Никулден в Бургас
9022
Икономика

Сафрид за няколко лева и калкан за 40: Какви риби ще се продават за Никулден в Бургас

Цените на рибата и рибните продукти в Бургас преди Никулден се движат в широки граници, като на пазарите могат да се намерят както по-достъпни видове за няколко лева, така и редки деликатеси за над 40 лева за килограм.Пресният паламуд се търгува между 12 и 14 лева, а попчетата - около 15 лева за килограм.

Автор: БТА / Редактор: | 27 Ноември 2025, 16:43 ч.
Сафрид за няколко лева и калкан за 40: Какви риби ще се продават за Никулден в Бургас
Сафрид за няколко лева и калкан за 40: Какви риби ще се продават за Никулден в Бургас
Снимка © БТА

Цените на рибата и рибните продукти в Бургас преди Никулден се движат в широки граници, като на пазарите могат да се намерят както по-достъпни видове за няколко лева, така и редки деликатеси за над 40 лева за килограм. Очакваното търсене за празника създава разнообразие от стойности в зависимост от вида, размера и произхода на морската храна. Черноморският пресен сафрид се предлага между 4 и 5 лева за килограм, като по-едрият достига до 10 лева, но със сигурност идва от Турция или Гърция, коментираха търговци през .

Партия МЕЧ организира във Варна протест срещу агресията, съобщи на пресконфер

Ден за демонстрация на способности на многонационалното летателно учение Thra

Жители на няколко населени места в Бургаско временно се отказват от намерения

Общинските съветници в Плевен отмениха свое решение, върнато за ново обсъждан

Дронове, хеликоптер и планински спасители на терен участват в издирването на

Пресният паламуд се търгува между 12 и 14 лева, а попчетата - около 15 лева за килограм. Сред по-скъпите продукти са черноморският лефер - около 30 лева за килограм, и калканът, който традиционно достига до 40-45 лева за килограм. Пресният карагьоз се продава по 15-16 лева, а перките от ватос са оценени на по 12-13 лева за килограм.

Изчистеният шаран е около 10 лева за килограм, а зарганът се продава за 13-14 лева. На по-специализирани щандове се предлага пресен меджид за 6 лева, ципурата е до 17 лева, пресните скариди са по 18 лева, а пъстървата варира между 12 и 15 лева. По-едрият лефер достига 45 лева за килограм, варените еквадорски скариди - около 20 лева, а лавракът и скумрията са съответно 20 лева за килограм и 10-16 лева. Рядко по бургаските пазари могат да се намерят стриди и октопод. Първите обикновено се продават на бройка за около 3-4 лева, а октоподът, който най-често се внася от Гърция, се търгува за двайсетина лева за килограм. 

Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) продължават проверки на пазари и магазини, за да гарантират безопасността на предлаганите продукти.

Търговци препоръчват на потребителите да избират прясна и добре етикетирана риба. В интервю те посочиха и няколко съвета за разпознаване на прясна риба. Препоръката към клиентите е да се обръща внимание на очите - те трябва да са ясни и изпъкнали, а не потъмнели или вдлъбнати. Люспите трябва да са блестящи и здраво прилепнали към тялото, а месото твърдо и еластично при натиск. Прясната риба има характерен, леко морски аромат, без силни неприятни или амонячни нотки. Освен това, съветват търговците, прясната риба не трябва да има слузеста повърхност или промяна в цвета на хрилете, които трябва да са наситено червени или розови.

Президентът на Украйна Володимир Зеленски съобщи, че се е срещнал вчера в Брю

От Министерството на околната среда и водите (МОСВ) съобщиха, че се предприем

Близо 2400 дружества и еднолични търговци във Видинско са подали годишните си

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase
Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Целевата помощ за отопление е социално право, а не инструмент за бюджетния дефицит
Целевата помощ за отопление е социално право, а не инструмент за управление на бюджетния дефицит. Това заявява омбудсманът Велислава Делчева в становище до Министерството на труда ...
Оттеглиха за разглеждане докладната записка за електропровод към ВяЕЦ „Орисол - 2“ от дневния ред на Общинския съвет в Радомир
Общинският съвет в Радомир отложи разглеждането на докладната записка, свързана с изработването на проект за Подробен устройствен план за линейни обекти на техническата инфраструкт ...
Още пет търговски вериги се включват в инициативата „Кошница с грижа“ в подкрепа на потребителите и на българските производители
Още пет търговски вериги се включват в националната инициатива „Кошница с грижа“ в подкрепа на потребителите и на българските производители, съобщиха от правителственат ...
Над 25 тона отпадъци са събрани по време на инициативата за почистване на „Тежкия полк“ в Шумен
Над 25 тона отпадъци са събрани по време на инициативата за почистване на „Тежкия полк“ в Шумен. В изминалата събота в кампанията за разчистване на терена на бившето во ...
По два случая на домашно насилие са работили полицейските служители в Ловешка област през почивните дни, съобщиха от ОДМВР
По два случая на домашно насилие са работили полицейските служители в Ловешка област през почивните дни, съобщиха от Областната дирекция (ОД) на МВР в Ловеч. Първият случай е регис ...
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
Целевата помощ за отопление е социално право, а не инструмент за бюджетния дефицит
Целевата помощ за отопление е социално право, а не инструмент за управление на бюджетния дефицит. Това заявява омбудсманът Велислава Делчева в становище до Министерството на труда ...
На територията на област Благоевград са задържани трима младежи за притежание на наркотици, съобщиха от полицията
Трима младежи са задържани на територията на област Благоевград за притежание на наркотици, съобщиха от Областната дирекция на МВР в града. Мъж на 24 години от Благоевград е задърж ...
Оттеглиха за разглеждане докладната записка за електропровод към ВяЕЦ „Орисол - 2“ от дневния ред на Общинския съвет в Радомир
Общинският съвет в Радомир отложи разглеждането на докладната записка, свързана с изработването на проект за Подробен устройствен план за линейни обекти на техническата инфраструкт ...
Новоизбраният кмет на радомирското село Долна Диканя положи клетва пред Общинския съвет
Новоизбраният кмет на кметство Долна Диканя Михаил Въжаров положи клетва по време на редовното заседание на Общинския съвет в Радомир. Председателят на Съвета Светослав Кирилов отк ...
Още пет търговски вериги се включват в инициативата „Кошница с грижа“ в подкрепа на потребителите и на българските производители
Още пет търговски вериги се включват в националната инициатива „Кошница с грижа“ в подкрепа на потребителите и на българските производители, съобщиха от правителственат ...
Тикер в 13:10 ч.
Целевата помощ за отопление е социално право, а не инструмент за управление на б ...
Начало Контекст
9022
Икономика

Сафрид за няколко лева и калкан за 40: Какви риби ще се продават за Никулден в Бургас

Цените на рибата и рибните продукти в Бургас преди Никулден се движат в широки граници, като на пазарите могат да се намерят както по-достъпни видове за няколко лева, така и редки деликатеси за над 40 лева за килограм.Пресният паламуд се търгува между 12 и 14 лева, а попчетата - около 15 лева за килограм.

| 27 Ноември 2025, 16:43 ч.
СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА
Сафрид за няколко лева и калкан за 40: Какви риби ще се продават за Никулден в Бургас
Сафрид за няколко лева и калкан за 40: Какви риби ще се продават за Никулден в Бургас
Снимка © БТА

Цените на рибата и рибните продукти в Бургас преди Никулден се движат в широки граници, като на пазарите могат да се намерят както по-достъпни видове за няколко лева, така и редки деликатеси за над 40 лева за килограм. Очакваното търсене за празника създава разнообразие от стойности в зависимост от вида, размера и произхода на морската храна. Черноморският пресен сафрид се предлага между 4 и 5 лева за килограм, като по-едрият достига до 10 лева, но със сигурност идва от Турция или Гърция, коментираха търговци през .

Пресният паламуд се търгува между 12 и 14 лева, а попчетата - около 15 лева за килограм. Сред по-скъпите продукти са черноморският лефер - около 30 лева за килограм, и калканът, който традиционно достига до 40-45 лева за килограм. Пресният карагьоз се продава по 15-16 лева, а перките от ватос са оценени на по 12-13 лева за килограм.

Изчистеният шаран е около 10 лева за килограм, а зарганът се продава за 13-14 лева. На по-специализирани щандове се предлага пресен меджид за 6 лева, ципурата е до 17 лева, пресните скариди са по 18 лева, а пъстървата варира между 12 и 15 лева. По-едрият лефер достига 45 лева за килограм, варените еквадорски скариди - около 20 лева, а лавракът и скумрията са съответно 20 лева за килограм и 10-16 лева. Рядко по бургаските пазари могат да се намерят стриди и октопод. Първите обикновено се продават на бройка за около 3-4 лева, а октоподът, който най-често се внася от Гърция, се търгува за двайсетина лева за килограм. 

Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) продължават проверки на пазари и магазини, за да гарантират безопасността на предлаганите продукти.

Търговци препоръчват на потребителите да избират прясна и добре етикетирана риба. В интервю те посочиха и няколко съвета за разпознаване на прясна риба. Препоръката към клиентите е да се обръща внимание на очите - те трябва да са ясни и изпъкнали, а не потъмнели или вдлъбнати. Люспите трябва да са блестящи и здраво прилепнали към тялото, а месото твърдо и еластично при натиск. Прясната риба има характерен, леко морски аромат, без силни неприятни или амонячни нотки. Освен това, съветват търговците, прясната риба не трябва да има слузеста повърхност или промяна в цвета на хрилете, които трябва да са наситено червени или розови.

Към първа страница Новини
Бъдете информани с нашите
тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-вълнуващите новини от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
КЪМ АБОНАМЕНТА
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Целевата помощ за отопление е социално право, а не инструмент за бюджетния дефицит
Оттеглиха за разглеждане докладната записка за електропровод към ВяЕЦ „Орисол - 2“ от дневния ред на Общинския съвет в Радомир
Още пет търговски вериги се включват в инициативата „Кошница с грижа“ в подкрепа на потребителите и на българските производители
Над 25 тона отпадъци са събрани по време на инициативата за почистване на „Тежкия полк“ в Шумен
По два случая на домашно насилие са работили полицейските служители в Ловешка област през почивните дни, съобщиха от ОДМВР
Още от рубриката
ВРЕМЕ ЗА ЧЕТЕНЕ
   
Време за четене - месец Юни
Препоръчани заглавия
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
Контекст
Целевата помощ за отопление е социално право, а не инструмент за бюджетния дефицит
Местен фокус
На територията на област Благоевград са задържани трима младежи за притежание на наркотици, съобщиха от полицията
Контекст
Оттеглиха за разглеждане докладната записка за електропровод към ВяЕЦ „Орисол - 2“ от дневния ред на Общинския съвет в Радомир
Сфера
Новоизбраният кмет на радомирското село Долна Диканя положи клетва пред Общинския съвет
Контекст
Още пет търговски вериги се включват в инициативата „Кошница с грижа“ в подкрепа на потребителите и на българските производители
На преден план
Очакваната средна продължителност на живота на жените в Ямболско е 78,4 години, а на мъжете - 70,7 години, сочат статистически данни
Основна линия
Предстои унищожаване в екарисаж на кайма и месо от търговски обект в угърчинското село Лесидрен
Местен фокус
Представители на гребните спортове и риболовни сдружения настояха за спешен ремонт на дигата на язовир „Николово“ край Русе
В детайли
Мъж от Разлог е задържан, след като е ударил в областта на главата своя родственица
Основна линия
Община Самоков подкрепя приемната грижа, но няма желаещи приемни родители
Още новини
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни.
Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.

NRD24 © 2026 Всички права запазени. Програма на NRD. Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.


NRD24 © 2026 Всички права запазени.
Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.