00:00 | Контекст

20:56 | На преден план

19:49 | Местен фокус

8995

Цените на рибата и рибните продукти в Бургас преди Никулден се движат в широки граници, като на пазарите могат да се намерят както по-достъпни видове за няколко лева, така и редки деликатеси за над 40 лева за килограм.Пресният паламуд се търгува между 12 и 14 лева, а попчетата - около 15 лева за килограм.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 27 Ноември 2025, 16:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Пресният паламуд се търгува между 12 и 14 лева, а попчетата - около 15 лева за килограм. Сред по-скъпите продукти са черноморският лефер - около 30 лева за килограм, и калканът, който традиционно достига до 40-45 лева за килограм. Пресният карагьоз се продава по 15-16 лева, а перките от ватос са оценени на по 12-13 лева за килограм.

Изчистеният шаран е около 10 лева за килограм, а зарганът се продава за 13-14 лева. На по-специализирани щандове се предлага пресен меджид за 6 лева, ципурата е до 17 лева, пресните скариди са по 18 лева, а пъстървата варира между 12 и 15 лева. По-едрият лефер достига 45 лева за килограм, варените еквадорски скариди - около 20 лева, а лавракът и скумрията са съответно 20 лева за килограм и 10-16 лева. Рядко по бургаските пазари могат да се намерят стриди и октопод. Първите обикновено се продават на бройка за около 3-4 лева, а октоподът, който най-често се внася от Гърция, се търгува за двайсетина лева за килограм. 

Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) продължават проверки на пазари и магазини, за да гарантират безопасността на предлаганите продукти.

Търговци препоръчват на потребителите да избират прясна и добре етикетирана риба. В интервю те посочиха и няколко съвета за разпознаване на прясна риба. Препоръката към клиентите е да се обръща внимание на очите - те трябва да са ясни и изпъкнали, а не потъмнели или вдлъбнати. Люспите трябва да са блестящи и здраво прилепнали към тялото, а месото твърдо и еластично при натиск. Прясната риба има характерен, леко морски аромат, без силни неприятни или амонячни нотки. Освен това, съветват търговците, прясната риба не трябва да има слузеста повърхност или промяна в цвета на хрилете, които трябва да са наситено червени или розови.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

От 00:00 ч. днес официално започна предизборната кампания за предсрочния парламентарен вот на 19 април, съгласно хронограмата за изборите. Вотът ще бъде осмият от 2021 г. насам.&nb ...

„Прогресивна България“ представи основните си приоритети и програмата за управление на страната. В Националния дворец на културата президентът (2017 – 2026 г.) и ...

Сръбският министър по правата на човека, малцинствата и социалния диалог Демо Бериша разговаря днес с българския посланик в Сърбия Ангел Ангелов за подобряване на двустранните отно ...

Назначени са двама нови заместник областни управители на област Плевен – Мирослав Михайлов и Стефка Григорова. Това съобщават от пресцентъра на Областната администрация. Миха ...

На извънредно заседание Общинският съвет в Свищов даде съгласие „Индустриален технологичен парк - Свищов“ ЕООД да сключи договор за кредит с Българската банка за развит ...

               

От 00:00 ч. днес официално започна предизборната кампания за предсрочния парламентарен вот на 19 април, съгласно хронограмата за изборите. Вотът ще бъде осмият от 2021 г. насам.&nb ...

Националната организация „Малки български хора“ отбеляза 30-ата годишнина от основаването си с тържествена вечеря в хотел в София. На церемонията присъстваха президентъ ...

Когато имаш голямо сърце и голяма мечта, няма значение колко си висок. Когато имаш широка душа и сърце, пълно с любов, няма рамка, която може да те загради и ограничи. Това каза пр ...

Два сигнала за нарушаване на изборните права на гражданите са подадени до момента в полицията във Враца, обяви пред журналисти директорът на Областната дирекция (ОД) на МВР Враца с ...

Развитието на регионалния туристически потенциал, партньорството между институциите и бизнеса и изграждането на конкурентоспособен туристически продукт бяха темите на фокус по врем ...